Σπιτικό φυστικοβούτυρο

Ψήνουμε στο φούρνο τα φιστίκια  για περίπου 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και αφαιρούμε τη φλούδα.

Προσθέτουμε στο μπλέντερ τα φιστίκια, το αλάτι και το ελαιόλαδο.

Χτυπούμε καλά τα υλικά μας μέχρι να γίνουν μια παχύρευστη κρέμα.

Αφού το φυστικοβούτυρο είναι έτοιμο, προσθέτουμε το μέλι και το χτυπούμε για μερικά δευτερόλεπτα ακόμα.

Το φυστικοβούτυρό μας είναι έτοιμο προς κατανάλωση.

Θρεπτική αξία ανά κουταλιά της σούπας:

Ενέργεια/ Θερμίδες: 98 kcal

Υδατάνθρακες: 4 γρ.

Πρωτεΐνες: 4 γρ.

Λίπος: 8 γρ.