Μεσσηνιακή Κουζίνα
-
2.8KΒραδιά burger με άρωμα Μεσσηνίας-Το Σάββατο στο Bodega
Ξεχωρίζει το μπεργκεράκι με γουρνοπούλα αλλά και αυτό με ψητή σφέλα και λουκάνικο που απογειώνονται με τα χειροποίητα ψωμάκια-μπριός- Ηighlight της βραδιάς...
-
6.3KΣπιτικό κρέμα καραμελέ: Το απόλυτο επιδόρπιο για κάθε περίσταση
Ιδανικό γλυκό χειμώνα-καλοκαίρι, σε μια εύκολη συνταγή, που θα λατρέψετε! Υλικά (Για την καραμέλα) 160 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 5 κ.σ. νερό βρύσης...
-
9.7KΡομαντικό δείπνο στο Platea
Αφεθείτε σε ένα ρομαντικό ραντεβού στην ΠΛΑΤΕΑ φέτος του Αγίου Βαλεντίνου! Απολαύστε γεύσεις γεμάτες αγάπη από το ξεχωριστό μας μενού, δημιουργώντας αξέχαστες...
-
7.4KΙΕΚ Ορίζων: Ολοκληρώθηκε με επιτυχία το σεμινάριο μοριακής κουζίνας
Σε διεθνή διαγωνισμό στο Λουξεμβούργο πρωτοετείς σπουδαστές την Κυριακή – Προσεχώς σεμινάρια με guest σεφ για ανατομία και τεμαχισμό κρεάτων και παρασκευές...
-
1.4KΙΕΚ Ορίζων: Μέχρι τέλος Μαρτίου τα επαγγελματικά σεμινάρια από κορυφαίους καθηγητές
Σεμινάρια που καλύπτουν όλες τις ανάγκες ενός επιτυχημένου επαγγελματία στον χώρο της εστίασης-Kάθε εβδομάδα νέα θεματική Τα σεμινάρια για την επαγγελματική μαγειρική...
-
2.3KΜήνας Σεμιναρίων ο Ιανουάριος στο ΙΕΚ Ορίζων: Από σεμινάριο Barista μέχρι και τεχνικές μοριακής κουζίνας!
Τα σεμινάρια ξεκινούν! Εσύ ακόμα να κατοχυρώσεις την θέση σου; Επαγγελματική Μαγειρική Τέχνη: Από την μοναδική ομάδα chef του ΙΕΚ Ορίζων με...
-
2.0KΗ πιο νόστιμη και πανεύκολη Βασιλόπιτα από τον σεφ Νικήτα Μπατσικούρα
Η πιο νόστιμη και πανεύκολη συνταγή βασιλόπιτας που μπορείς να ετοιμάσεις σπίτι από τον αγαπημένο μεσσήνιο σεφ Νικήτα Μπατσικούρα! 📌Προσοχή μόνο όλα...
-
2.3KYiamas Gastro bar: Απόψε η μεγάλη επιστροφή με … Μεσσηνιακό “άρωμα” και γεύσεις
Επιστρέφει ανανεωμένο με ένα πλήρες και ποιοτικό μενού Πρεμιέρα κάνει απόψε, ανοίγοντας μετά από μια σεζόν τις πόρτες του, το φιλόξενο εστιατόριο...
-
9.6KΕύκολη συνταγή για νόστιμα μελομακάρονα
Τα μελομακάρονα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που συνήθως φτιάχνεται κατά τη διάρκεια της περιόδου των Χριστουγέννων. Ακολουθεί μια βασική συνταγή για...
-
2.4KBodega: Ξεχωριστό Breakfast & Brunch από τον Νικήτα Μπατσικούρα και την Κυριακή
Χορταστικό πρωινό με φρέσκες πρώτες ύλες σε αλμυρή και γλυκιά εκδοχή Ένα ξεχωριστό προ-εορταστικό event προσέφερε σήμερα το αγαπημένο Bodega στην κεντρική...
