Chef Stories Αρχείο - Page 7 of 12

Tikla: Το καλοκαίρι είναι εδώ!

Για δεύτερη συνεχή χρονιά η Tikla στην Καρδαμύλη άνοιξε και πάλι τις πόρτες της και μας περιμένει να δοκιμάσουμε τη γευστική κουζίνα...

7.4K

Carino: Τα γεμιστά τσουρέκια έχουν την τιμητική τους!

Πυρετωδώς εργάζονται στο ζαχαροπλαστείο Carino αυτές τις μέρες με έμφαση στα πασχαλινά τσουρέκια. Ο pastry chef Κώστας Κονταξής δίνει ρεσιτάλ δημιουργικότητας μέσα...

3.6K

Εναλλακτική Μικρασιάτικη “μαγειρίτσα” από τον σεφ Κωνσταντίνο Βασιλειάδη

Μια συνταγή που μας προτείνει ο Καλαματιανός σεφ Κωνσταντίνος Βασιλειάδης Τι θα λέγατε αντί για την παραδοσιακή μαγειρίτσα, να σας προτείναμε μια...

8.2K

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως θα βάψουμε, εύκολα και γρήγορα, πασχαλινά κόκκινα αυγά

Κόκκινα αυγά: Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως θα βάψουμε, εύκολα και γρήγορα, πασχαλινά κόκκινα αυγά. Άφού διαβάσετε για τα υλικά που...

5.2K

Βάψιμο κόκκινων αυγών: Τα μυστικά της Αργυρώς για να μην σπάσουν και να πετύχει η βαφή

Το βάψιμο των κόκκινων αυγών τη Μεγάλη Πέμπτη είναι αναπόσπαστο με τη πασχαλινό έθιμο, αναπόσπαστο με το μαρτύριο και την ανάσταση του...

5.6K

Νηστίσιμος μπακλαβάς

Τώρα που μένουμε σπίτι, θα μας έρθει και καμιά λιγούρα…. Δείτε την πρόταση της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου Υλικά Συνταγής 4 συσκευασίες φύλλα κρούστας...

3.1K

Παρλιάρος: Εύκολο ψωμί χωρίς μαγιά

Ένα εύκολο ψωμί χωρίς μαγιά μπορεί να γίνει το ιδανικό σνακ αν απλώσουμε πάνω στις ζεστές φέτες του βούτυρο και μαρμελάδα, ταχίνι...

5.8K

Carino: Βασιλόπιτα και τσουρέκια που θα θυμάσαι για πάντα!

Το πρώτο γλυκό του Nέου χρόνου πάντα πρέπει να έχει ξεχωριστή γεύση! Στο Carino θα βρείτε παραδοσιακές χειροποίητες βασιλόπιτες με επικάλυψη λευκής...

5.0K

Η πιο εύκολη Βασιλόπιτα χωρίς μίξερ!

Υλικά (Ingredients): -330γρ. αλεύρι που φουσκώνει (330gr. self-rising flour) -1/2 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη στο γουδί (1/2 tsp, mastic) -ξύσμα από μισό πορτοκάλι...