Ανοιχτή και σήμερα η Αγορά-Εκατοντάδες οι επισκέπτες για τα Σαρακοστιανά της μέρας
Ανάρπαστα έγιναν σήμερα τα Σαρακοστιανά στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας. Από πολύ νωρίς το πρωί τα καταστήματα της Αγοράς υποδέχτηκαν κόσμο που ψώνισε για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Την τιμητική τους είχαν τα οστρακοειδή, οι γαρίδες, το χταποδάκι, αλλά και οι χειροποίητοι χαλβάδες σε ποικιλία γεύσεων, καθώς και οι λαγάνες. Ενώ δεν παρέλειψαν να αγοράσουν τουρσιά, ταραμοσαλάτες αλλά και ελιές.
Οστρακοειδή, γαρίδες και χταποδάκια έγιναν ανάρπαστα
Και σήμερα τα Ψαράδικα της Κεντρικής Αγοράς ήταν ανοιχτά από το πρωί για να υποδεχτούν τους επισκέπτες της Καθαράς Δευτέρας. Στις 9 με 11 το πρωί ήταν η κορύφωση της κίνησης, με τον κόσμο να αγοράζει θαλασσινά, όπως επιβάλλει άλλωστε και η μέρα, με τους επαγγελματίες να δηλώνουν σε γενικές γραμμές ικανοποιημένοι.
Χειροποίητοι χαλβάδες από τον Χρήστο Βρυώνη
Ουρά για χειροποίητο χαλβά έκαναν στο κατάστημα του Χρήστου Βρυώνη “Το σπίτι του αγρότη”. Χαλβάς με τις κλασικές γεύσεις, αλλά και πιο εξτρίμ, όπως με κουμ κουάτ, με κάστανο, με κράνμπερι, με μέλι, με χαρούπι, με καραμέλα, είχαν ζήτηση, με τον ίδιο να μας εξηγεί ότι με εξαίρεση τη σημερινή μέρα, η κίνηση είναι περιορισμένη, αφού ο κόσμος δυσκολεύεται να ανταποκριθεί λόγω της ακρίβειας.
Οι παραδοσιακές λαγάνες είχαν την τιμητική τους
Η κατεξοχήν μέρα της λαγάνας σήμερα, με τα αρτοποιεία της πόλης να ξεπουλούν, με λαγάνες για όλα τα γούστα. Παραδοσιακή, ολικής, με ελιά, με ελιές και πιπεριές, πολύσπορη, ήταν στις επιλογές του κόσμου, που τίμησε την παράδοση αγοράζοντας για τις οικογένειές τους. Φούρνοι στην Καλαμάτα πούλησαν από 1.000 έως και 2.500 τεμάχια λαγάνας, και τον κόσμο να προτιμά την παραδοσιακή αλλά και αυτή με τις ελιές.
