Περίσσεψε τσουρέκι από το Πασχαλινό τραπέζι; Μην το πετάξετε! Κι αν το … βαρεθήκατε, μπορείτε να το κάνετε ένα δροσερό και πεντανόστιμο γλυκό!
Υλικά (Ingredients):
-τσουρέκι (brioche )
-400γρ. σιρόπι (400gr. syrup)
-8 κ.σ. κορν φλάορ (8 tbsp. cornstarch)
-1 λίτρο γάλα (1 liter milk)
-4 κ.σ. ζάχαρη (4 tbsp. sugar)
-1 βανιλίνη (1 vanillin)
-1 κ.σ. βούτυρο (1 tbsp. butter)
-300ml φυτική κρέμα γάλακτος (300ml vegetable whipping cream)
-τριμμένα αμύγδαλα (grated almonds)
πηγή:pastry Design
