2ο Messinia Forum:Βήμα εξωστρέφειας και ανάδειξης των Μεσσηνιακών προϊόντων και επιχειρήσεων
Τη δυνατότητα και ευκαιρία να παρουσιάσουν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους είχαν Μεσσήνιοι και όχι μόνο, παραγωγοί, τυποποιητές, επαγγελματίες, το διήμερο εκδηλώσεων του 2ου Μessinia Forum, που διεξήχθη το προηγούμενο Σαββατοκύριακο στην Καλαμάτα. Βήμα εξωστρέφειας, και ανάδειξης των αυθεντικών προϊόντων της μεσσηνιακής γης και όχι μόνο, αποτέλεσε το 2ο Μessinia Forum, καθώς τις πύλες του πέρασαν πάνω από 7.000 επισκέπτες τις δύο μέρες που πραγματοποιήθηκε στο Μέγαρο Χορού Καλαμάτας.
Ελαιόλαδα, ελιές, παστά, αρτοποιήματα, καινοτομίες με προϊόντα της μεσσηνιακής γης, όπως για παράδειγμα οι φουρνιστές ελιές, που έχουν μπει ως σνακ σε μπαρ και εστιατόρια, “παντρεμένες” με την καλαματιανή αραχίδα, αλλά και μεσσηνιακό βαλσάμικο με σιρόπι σφενδάμου ή με λευκή τρούφα, αρωματικά αλάτια από τις αλυκές της Μάνης, αλλά και αρωματικά βότανα από τον Ταΰγετο, εκλεκτά μεσσηνιακά κρασιά και αποστάγματα, λαλάγγια και χειροποίητα ζυμαρικά, γευστικές μαρμελάδες και τσάτνεϊ, μέχρι και λούπινο ως τουρσί, αλλά και ως γλυκό του κουταλιού συνοδευτικό για σαλάτες, παστέλια και σύκα, ελαιόλαδο που πωλείται στα φαρμακεία σε μικρή συσκευασία, με αποδεδειγμένα από ιατρικές έρευνες ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό, ήταν πολλά από τα προϊόντα της Μεσσηνίας που παρουσιάστηκαν με περηφάνεια από τους ίδιους τους παραγωγούς τους, εντυπωσίασαν με την ποιότητά τους και τις καινοτόμες και καλαίσθητες συσκευασίες τους, και κέρδισαν το κοινό, που τα δοκίμασε.
Όλος ο πλούτος της μεσσηνιακής γης παρουσιάστηκε με τη συμμετοχή πάνω από 50 επιχειρήσεων του πρωτογενούς τομέα, με περίπτερα αλλά και ομιλίες-παρουσιάσεις της δουλειάς τους στο ευρύτερο κοινό. Μέσα από τον κόπο, το μεράκι, την καινοτομία των μεσσήνιων παραγωγών της παλιάς αλλά και της νέας γενιάς, που προσπαθούν, αγωνίζονται, πετυχαίνουν μικρά θαύματα, μέσα από κατά κύριο λόγο οικογενειακές επιχειρήσεις, και αγροκτήματα, από μικρές παραγωγές που όμως μεγαλώνουν, εξελίσσονται και εξάγονται σε πολλές χώρες παγκοσμίως. Οι επαγγελματίες είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους και να τα αναδείξουν μέσα από το Forum που πέτυχε τον στόχο του, που δεν είναι άλλος από την ανάδειξη της Μεσσηνίας, μέσα από τον πλούτο των προϊόντων της και μέσα από το μεράκι και την εργατικότητα των ανθρώπων της.
Δείτε και αυτό:
2ο Μessinia Forum: Οι μεσσηνιακές επιχειρήσεις παρουσιάζονται και κερδίζουν τις εντυπώσεις!