ΘΕΡΜΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ ΑΠΟ ΚΥΜΠΟΥΡΟΠΟΥΛΟ, ΖΑΧΑΡΑΚΗ, ΚΑΤΣΗ, ΚΑΒΒΑΘΑ, ΛΑΖΑΡΟΥ
Με εξαιρετική επιτυχία και μεγάλη προσέλευση ξεκίνησε το απόγευμα του Σαββάτου 11 Μαρτίου στο Μέγαρο Χορού Καλαμάτας το διήμερο MESSINIA FORUM που διοργανώνει ο ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ. Συνολικά την πρώτη ημέρα, σύμφωνα με τους διοργανωτές οι εγγραφές, οι επισκέπτες και οι επίσημοι ξεπέρασαν τους 1.400 και αυτό είναι οφείλεται στην συλλογική προσπάθεια που κατέβαλαν το τελευταίο διάστημα ο Πρόεδρος του ΣΕΜ Γιάννης Κολοβός και τα μέλη του Συλλόγου Εστίασης Μεσσηνίας (ΣΕΜ).
Σήμερα η έναρξη έγινε με τους καθιερωμένους χαιρετισμούς των επισήμων με πρώτο να ανεβαίνει στο βήμα των εκπρόσωπο του Μητροπολίτη Μεσσηνίας ο Πρωτοσύγκελος της ΙΜ Μεσσηνίας π.Φίλιππος Χαμαργιάς. Ακολούθησαν οι 4 Βουλευτές του Νομού κατά σειρά, ο Γιάννης Λαμπρόπουλος, ο Μίλτος Χρυσομάλλης, ο Περικλής Μαντάς κι ο Αλέξης Χαρίτσης, ο Δήμαρχος Καλαμάτας Θανάσης Βασιλόπουλος, ο Περιφερειάρχης Πελοποννήσου Παναγιώτης Νίκας, ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας Βαγγέλης Ξυγκώρος και ο Πρόεδρος του ΣΕΜ Γιάννης Κολοβός.
Επίτιμος καλεσμένος ήταν ο Ευρωβουλευτής Στέλιος Κυμπουρόπουλος, ενώ παρέμβαση έκανε μέσω τηλεδιάσκεψης η Υφυπουργός Τουρισμού Σοφία Ζαχαράκη.
Εμπεριστατωμένη ήταν για άλλη μια φορά η τοποθέτηση του Προέδρου της ΓΣΕΒΕΕ Γιώργου Καββαθά που αναφέρθηκε στην αποτίμηση και τις προοπτικές στον κλάδο της εστίασης, ενώ ακολούθησε ο Τομεάρχης Ψηφιακής Διακυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ, Βουλευτής Θεσπρωτίας Κάτσης Μάριος, αναλύοντας τον ψηφιακό μετασχηματισμό των ΜμΕ και τις προοπτικές ανάπτυξης. Ομιλητής ήταν και ο γνωστός και κορυφαίος σεφ Λευτέρης Λαζάρου που περιηγήθηκε και σε όλα τα περίπτερα, δοκίμασε Μεσσηνιακά κρασιά και είχε μόνο καλά λόγια στο στόμα του για την πρώτη προσπάθεια ανάδειξης των θεμάτων του επισιτισμού, του τουρισμού και της φιλοξενίας από τον Σ.Ε.Μ.
Η πρώτη ημέρα ολοκληρώθηκε με μια μουσικοχορευτική παράσταση από την ομάδα DAGIPOLI DANCE Co, με μία παράσταση που αναδεικνύει την αρμονική συνεργασία σωμάτων με διαφορετικές λειτουργίες και την γοητεία που ασκεί η ανθρώπινη ποικιλομορφία και η συνεργασία ανθρώπων με ειδικές ανάγκες, τιμώντας και αναδεικνύοντας έτσι το «διαφορετικό».
Σκοπός του φόρουμ είναι η ανάδειξη της γαστρονομίας και των τοπικών προϊόντων της Μεσσηνίας, οι δυνατότητες αναβάθμισης των υπηρεσιών των επιχειρήσεων εστίασης και τουρισμού, η βελτίωση των περιβαλλοντικών τους επιδόσεων και η μετάβαση στη βιώσιμη ανάπτυξη, η διασφάλιση της πρόσβασης και των ίσων ευκαιριών των ΑΜΕΑ στην κοινωνία και η δημιουργία συνεργειών και συνεργασιών μεταξύ όλων των ενδιαφερόμενων μερών στο χώρο της εστίασης, του τουρισμού και της επιχειρηματικότητας για την επίλυση προβλημάτων και για την υλοποίηση νέων κοινών καινοτόμων δράσεων.
Έξω και γύρω από την κεντρική αίθουσα του Μεγάρου Χορού, υπήρχαν περίπτερα από Μεσσηνιακές επιχειρήσεις με τοπικά προιόντα και άφθονα κεράσματα, με δυναμική παρουσία και των χορηγών της εκδήλωσης, ενώ την παράσταση έκλεψε η φημισμένη Μεσσηνιακή γουρνοπούλα, που τεμαχίστηκε και μοιράστηκε ζεστή και νόστιμη!
Το 1ο FORUM MESSINIA ολοκληρώνεται την Κυριακή το βράδυ και το πρόγραμμα της ημέρας έχει ως εξής:
Οι χαιρετισμοί
Ο Δήμαρχος Καλαμάτας Θανάσης Βασιλόπουλος
Ο Βουλευτής Γιάννης Λαμπρόπουλος
Ο Βουλευτής Μίλτος Χρυσομάλλης
Ο Βουλευτής Περικλής Μαντάς
Ο Βουλευτής Αλέξης Χαρίτσης
Ο Περιφερειάρχης Πελοποννήσου Παναγιώτης Νίκας
Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας Βαγγέλης Ξυγκώρος
Ο Πρόεδρος του ΣΕΜ Γιάννης Κολοβός
